ユッピーママ さまの「ポルチーニ茸の玄米タルト」

器名

瑠璃　ココット鉢

料理名

ポルチーニ茸の玄米タルト

料理作者

ユッピーママ さま

コメント

パイ生地のタルトに、蓮根、玉ねぎ、ガーリック、ポルチーニ茸、
乾燥トマトをみじん切り、オリーブオイルと白ワインで炒め
ハーブソ ルトで味付をけ、玄米と米粉豆乳―クリームであえ焼きました。
酒粕で作ったチーズ 風をかけました。青い器が映えるでしょうか。